المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سندويتشات الباذنجان


الملكـ نـوف ـه
30/1/2007, 11:54 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



المقادير :


6 قطع صامولي صغير
باذنجانة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة
ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة لبن (روب )
ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح فلفل اسود

الطريقة :

تقلى شرائح الباذنجان في الزيت وتصفى
وتنشف على ورق لامتصاص الزيت
تتبل القطع بالملح والفلفل
نخلط الطحينة والمايونيز وعصير الليمون
والثوم واللبن جيداً حتى يتكون خليط متجانس
تؤخذ الطبقة السفلية للصامولي وتقطع الى
ثلاث مثلثات متساوية
ويقطع الباذنجان الى مثلثات مساوية لحجم الصامولي
نصف شرائح الباذنجان على الصامولي
نضع فوقه 1/2 ملعقة صغيرة من الخلطة
يزين بالبقدونس ..

وصحتين على قلوبكم.

ريــ جــده ــان
30/1/2007, 11:55 PM
يعطيك العااااااافيه

الملكـ نـوف ـه

عل الووووصفه الحلووووووووووه

ابـ الزعيــم ـن
31/1/2007, 12:07 AM
الله يعطيك العافيه يارب


مشكوره وماقصرتي


عساك على القوووه يا الغلا



۩¯−ـ‗ابـ الزعيــم ـن‗ـ−¯۩

الملكـ نـوف ـه
31/1/2007, 03:03 AM
ريان

الله يعاااااافيك يارب


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


على تواجدك الجميل يالغلا

ماننحرم منك ولا من طلتك

الملكـ نـوف ـه
31/1/2007, 03:03 AM
۩¯−ـ‗ابـ الزعيــم ـن‗ـ−¯۩

الله يعاااااافيك ويقويك يارب


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


على تواجدك الجميل يالغلا

ماننحرم منك ولا من طلتك

ريم الرياض
31/1/2007, 05:47 AM
يـــــــــــــــــــم يــــــــــــــــــــم

يسلمووووووو ملوكه

والله يعطيك العافيه

ماننحرم منك يالغلا..

الملكـ نـوف ـه
31/1/2007, 06:33 AM
ريم الرياض

الله يسلمك يارب


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


على تواجدك الجميل يالغلا

ماننحرم منك ولا من طلتك