أفخاذ الدجاج بالعسل والسمسم

[ابـ الزعيــم ـن]

S36):

S37):

جربي هذه الوصفة السهلة لطبق جديد من الدجاج المشوي في الفرن بالعسل والسمسم ، ويفضل تقديم هذا الطبق مع الأرز أو البطاطا المقلية.


المقادير:

نصف كوب طحين
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة فلفل وملح
100 جم أفخاذ دجاج
3 ملاعق كبيرة زبد غير مملح
ربع كوب عسل
عصير ليمونة
ملعقة كبيرة صلصة صويا
ملعقة كبيرة خردل
ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل
3 ملاعق كبيرة بذور سمسم محمصة قليلاً

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

طريقة التحضير:

1- ضعي كلاً من الطحين و بودرة الثوم والفلفل والملح في كيس بلاستيكي ثم أضيفي الدجاج ورجي الكيس جيداً إلي أن يغطي الدجاج تماماً بالخليط.
2- أذيبي الزبد في إناء للخبيز حجم 9*14 ثم ضعي الدجاج بحيث يكون الجلد نحو الأسفل. اخبزي الدجاج في فرن درجة حرارته 375 لمدة نصف ساعة أو إلي أن يصبح جلد الدجاج مقرمشاً.
3- امزجي بقية المقادير ( العسل والليمون وصلصة الصويا والخردل والزنجبيل ما عدا بذور السمسم) في إناء صغير الحجم. اقلبي الدجاج وادهني سطحه بخليط العسل.
4- أعيدي الدجاج مرة أخري للفرن واتركيه لمدة 40 دقيقة أو إلي أن يصبح لونه بنياً.
5- للتقديم اخرجي الدجاج وانثري عليه السمسم.



۩¯−ـ‗ آبٌَِـِِّ آلزٍُعًٍيَـِِّـِِّمً ـِِّنْ ‗ـ−¯۩

[ريــ جــده ــان]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[ابـ الزعيــم ـن]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الله يعافيك يارب




اشكرك على مرورك المنور في صفحاتي يا الغلا


۩¯−ـ‗ آبٌَِـِِّ آلزٍُعًٍيَـِِّـِِّمً ـِِّنْ ‗ـ−¯۩

[الملكـ نـوف ـه]

يسلمووو يالغلا

ع الطبخه الحلوه يله اعزمنا عليها ههههههههه

يعطيك العاافيه

الف شكر لك

الله لايحرمنا منك

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[ابـ الزعيــم ـن]

يسلمووو يالغلا

ع الطبخه الحلوه يله اعزمنا عليها ههههههههه

يعطيك العاافيه

الف شكر لك

الله لايحرمنا منك

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الله يعافيك يارب




اشكرك على مرورك المعطر في صفحاتي يا الغلا


۩¯−ـ‗ آبٌَِـِِّ آلزٍُعًٍيَـِِّـِِّمً ـِِّنْ ‗ـ−¯۩