المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطائر الباذنجان الفرنسية


ابـ الزعيــم ـن
20/2/2007, 01:37 AM
S36):

S37):

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

استخدام العجائن الجاهزة التي تعرف بالباتيه هي طريقة فرنسية شهيرة في عمل أنواع مختلفة من أطباق المشهيات وأيضا الكرواسون والباتيه. جربي هذه الطريقة السهلة لعمل فطائر محشوة بخليط الباذنجان والثوم والريحان.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير:


3 ثمرات باذنجان كبيرة
3 ثمرات طماطم
3 فصوص ثوم
ملعقتان كبيرتان ريحان طازج مقطع
5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
عصارة نصف ليمونة
عبوة من العجائن الجاهزة الصغيرة
طماطم مجففة في الشمس( تباع محفوظة في زيت الزيتون برطمانات زجاجية)

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
طريقة التحضير:


1- سخني الفرن إلي أن تصل درجة حرارته 450 فهرنهايت. قشري الباذنجان ثم قطعيه شرائح وضعيها في الفرن علي ورق ألومنيوم لمدة 45 دقيقة ثم اتركيه ليبرد.اهرسي الباذنجان ثم أضيفي الثوم والريحان والزيت والليمون.
2- طريقة تحضير العجائن: قطعي العجائن علي شكل دوائر واخبزيها في الفرن ( نفس درجة حرارة الباذنجان) لمدة 20 دقيقة واتركيها قليلا حتى تبرد. ضعي الباذنجان فوق كل شريحة من العجائن المخبوزة حتى تحصلي علي 3 طبقات فوقها الباذنجان. زيني أعلي الفطائر بالطماطم المجففة الساخنة.




۩¯−ـ‗ آبٌَِـِِّ آلزٍُعًٍيَـِِّـِِّمً ـِِّنْ ‗ـ−¯۩

ريــ جــده ــان
20/2/2007, 01:45 AM
يعطيك العاااااااافيه

آبٌَِـِِّ آلزٍُعًٍيَـِِّـِِّمً ـِِّنْ


ومشكووووور على الموووضووووع

ابـ الزعيــم ـن
20/2/2007, 01:47 AM
يعطيك العاااااااافيه

آبٌَِـِِّ آلزٍُعًٍيَـِِّـِِّمً ـِِّنْ


ومشكووووور على الموووضووووع


الله يعافيك يارب




اشكرك على مرورك المنور في صفحاتي يا الغلا


۩¯−ـ‗ آبٌَِـِِّ آلزٍُعًٍيَـِِّـِِّمً ـِِّنْ ‗ـ−¯۩

الملكـ نـوف ـه
20/2/2007, 03:27 AM
S38):

S3): S3): S3):

۩¯−ـ‗ آبٌَِـِِّ آلزٍُعًٍيَـِِّـِِّمً ـِِّنْ ‗ـ−¯۩

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

الف شكر لك يالغلا

تقبل مني ارق التحايا وأعذبها

دمت بود

ابـ الزعيــم ـن
20/2/2007, 03:39 AM
S38):

S3): S3): S3):

۩¯−ـ‗ آبٌَِـِِّ آلزٍُعًٍيَـِِّـِِّمً ـِِّنْ ‗ـ−¯۩

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

الف شكر لك يالغلا

تقبل مني ارق التحايا وأعذبها

دمت بود


الله يعافيك يارب




اشكرك على مرورك المعطر في صفحاتي يا الغلا


۩¯−ـ‗ آبٌَِـِِّ آلزٍُعًٍيَـِِّـِِّمً ـِِّنْ ‗ـ−¯۩

خط الغرام
20/2/2007, 11:36 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] اخوي ابن الزعيم

ريم الرياض
20/2/2007, 08:29 PM
يسلمووووووو ابن الزعيم

والله يعطيك العافيه

بإنتظار جديدك يالغلا..

ابـ الزعيــم ـن
20/2/2007, 11:13 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] اخوي ابن الزعيم


الله يعافيك يارب




اشكرك على مرورك الروووعه في صفحاتي يا الغلا


۩¯−ـ‗ آبٌَِـِِّ آلزٍُعًٍيَـِِّـِِّمً ـِِّنْ ‗ـ−¯۩

ابـ الزعيــم ـن
20/2/2007, 11:14 PM
يسلمووووووو ابن الزعيم

والله يعطيك العافيه

بإنتظار جديدك يالغلا..


الله يعافيك يارب




اشكرك على مرورك المميز في صفحاتي يا الغلا


۩¯−ـ‗ آبٌَِـِِّ آلزٍُعًٍيَـِِّـِِّمً ـِِّنْ ‗ـ−¯۩